高永文医生是一名骨科专科医生，他在1981年毕业于香港大学医学院。高医生于1986年获英国爱丁堡皇家外科医学院颁授院士资格，1992年考取澳洲新南威尔斯大学健康行政硕士学位，并先后于1993及2000年获香港医学专科学院颁授矫形外科及社会医学专科院士资格。 2002年，高医生成为英国皇家内科医学院公共卫生医学科院士。

于2012年7月至2017年6月期间，高医生委任为香港特别行政区食物及卫生局局长。他亦为第十三届中国人民政治协商会议全国委员会常务委员会委员。高医生于2001年获委任为太平绅士，及分别于2008年及2017年获颁铜紫荆星章及金紫荆星章，以表扬其卓越贡献。